Подготовка к новому году идет полным ходом – новогодние блюда для маленьких

Пудинг из мяса, курицы или парной рыбы

На 50 г говядины (курицы или парной рыбы) – 15-20 г булки, 1 куриное яйцо, 1 чайная ложка сливочного масла.

Пюре: 200 г картофеля, 3 столовых ложки молока, пол ложки сливочного масла.

Мясо редеем кусочками, пропускаем дважды через мясорубку, чтобы измельчилось как можно мельче. Второй раз вместе с вымоченной в молоке булкой. Протереть через мелкое сито, сделать кашицу, размешав с молоком. Добавить половину сырого желтка, взбитый в пену белок, осторожно перемешать. Кружку смазать маслом, на нее осторожно выложить полученную массу, обсыпать сухарями и прикрыть кружком бумаги. Кружку опустить в кастрюлю, которую наполнить на половину высоты кружки кипятком. Кастрюлю накрыть крышкой и кипятить 40-50 минут. Подавать с картофельным пюре, полив бульоном.

Запеканка из сухарей с морковью

Две столовых ложки сухарей, половинка средней моркови, четверть стакана воды, половина куриного яйца, пол чайной ложки сахара, половина ложки сливочного масла.

Морковку очистить и потушить, затем нарубить, добавить масло, сахар и использовать в качестве фарша к запеканке.

В сухари вливаем воду, добавляем масло и яйцо, перемешиваем. Массу делим на 2 части – половину перекладываем на смазанную маслом сковородку, сверху – морковный фарш, затем снова слой сухарной массы. Запекать в духовом шкафу до готовности.

Морковно-яблочные котлеты

Морковку очищаем, натираем на мелкой терке. Смешиваем с водой (четверть стакана) и тушим до полуготовности. Затем добавляем порезанные яблоки, тушим дальше. Когда яблоки размягчатся, всыпаем манную крупу, соль, сахар и варим еще 5 минут, помешивая.

Полученную массу охлаждаем, формируем в виде котлеток и обжариваем, обваляв в панировочных сухарях.

Вот такие вот праздничные блюда можно приготовить для ваших малышей. На каждый день, конечно, это слишком хлопотно, но в такой великий праздник, как новый год, просто необходимо порадовать малыша чем-то новеньким!

Составляем сценарий Нового года для многодетной семьи

Новый год – праздник детства, и, не смотря на большую семью, праздник у детей должен быть. Совсем не обязательно для семейного праздника шить или покупать новогодние костюмы, достаточно одеться в лучшие одежды и украсить себя блестками и дождиком. Праздник – это не обязательно шикарные подарки и праздничные салюты – салютов-то уж точно будет не мало, так для чего тратить половину семейного бюджета, чтобы выпустить его за пару минут в воздух?
Семейный Новый год для большой семьи можно встретить весело, если взять за основу сказку. Если детей семеро, то это может быть сказка «Семеро козлят», если трое, то «Три поросенка». При этом устраивать различные конкурсы – кто построит самый прочный дом или выпьет всю воду из «лужи» - небольшого блюдечка без помощи рук. Чем больше сказочных персонажей, тем весе, то есть чем больше семья, тем лучше праздник.
Обозначить кто козлик, а кто – принцесса, можно с помощью налакированных волос-рогов, короны из косичек, украшенных дождиком, пятачок поросенка из картонки. Импровизировать, предлагать детям самим придумывать конкурсы и делать неожиданные предложения. Никогда не раскрывайте детям все новогодние планы – пусть путешествие по зимней улице в поисках спрятанной в сугробе новогодней елки (можно закопать обычные веточки ели), а затем украшать ее всей семьей, используя самые неожиданные вещи. Пусть все дети достанут самые любимые игрушки, либо сделать конкурс загадок, отгадкой в которых будет одна из игрушек, которую отгадавший и должен повесить на елку.
Подготовка к Новому году – изготовление салатов и компотов, приготовление пищи, также можно сделать в виде конкурса. Конечно, предварительно продукты необходимо отварить, подготовить к дальнейшей работе. Затем детям предложить небольшой конкурс – пусть они сами выберут те продукты, которые им нужны, и сделать одно блюдо – салат или вырежут фигурки из картофеля, смазав их майонезом или собственноручно подготовленным соусом. При этом родители могут помогать советами и предлагать добавить какой-либо из продуктов, если дети не точно помнят что с чем сочетается.
Если к Новому году вся семья уже отлично посоревновалась, подготовилась к нему и жаждет скорейшего наступления, можно начать праздновать, не дожидаясь полуночи, ведь детям необходимо вовремя ложиться спать, не так ли?
Пусть папа переоденется в Деда Мороза или мама в Снегурочку – хотя это совсем и не обязательно. Либо кто-то из детей будет самим Новым годом, быком или мышкой, которую необходимо проводить с миром. Другие дети будут петь песни, рассказывать стихи и разыгрывать другого ребенка, который в костюме. И также можно сделать небольшие веселые конкурсы, которые можно найти в интернете, дам некоторые из самых интересных в следующих своих публикациях.
Отличный Новый год необходимо делать всем вместе, ведь это праздник, а значит негоже отдуваться кому-то одному – праздник должен принадлежать всем!

Экономим на… Новом годе

Новый год – самый любимый детский праздник, ведь здесь и подарки, и игры, и веселая елочка с Дедом Морозом и Снегуркой. Однако для родителей этот праздник оказывается порой слишком дорогим удовольствием, особенно в многодетных семьях. Ведь здесь важно сделать подарок каждому ребенку, и желательно учесть пожелания и вкусы каждого – ведь любим-то мы каждого одинаково.
Перед Новым годом в каждом детском саду и школе проводятся детские утренники, которые необходимо посетить, причем в новогоднем костюме. Потянуть многодетной семье, тем более с не работающей мамой, не просто. Одевать ребенка в один и тот же новогодний костюм два-три года подряд не получится, так как он становится мал. Можно, конечно, учесть преемственность поколений и прошлогодний костюм старшего ребенка одеть на ребенка помладше. Однако возможно, что девочка не согласиться быть пиратом, а мальчик – принцессой.
Что же делать в таком случае, как нам уменьшить расходы на приобретение новогодних костюмов детям? Делается это довольно просто – можно изготовить костюмы самим. И здесь не нужно быть опытной закройщицей и швеей-мотористкой. Важно лишь понимать, что вашему ребенку нужно, причем каждому, и из чего это можно изготовить.
Для мальчиков будет очень удачным использование ватмана – робота или Железного Дровосека из «Изумрудного города» сделать легко – нужно просто сложить определенным образом листы ватмана и склеить по швам, после можно покрасить в необходимый для персонажа цвет и наклеить на ватман специфические предметы (разноцветные стеклышки, рычажки для робота или топор для Железного Дровосека).
Костюмы пиратов, разбойников можно сделать из детской же одежды или из старой отцовской – причем аккуратность шитья и раскроя здесь ни к чему, ведь пираты и разбойники – это человеческое отрепье, одетое в разномастную не опрятную одежду. Для девочки можно также сшить костюм разбойницы из «Снежной королевы», здесь приходится несколько кусочков меха – на пошив жилетки (три простой прямоугольников, сшитых между собой с оставлением отверстий для рук - спинка и две передних половинки), также понадобится широкая юбка, шапка-разлетайка и широкий нож за пояском, что создаст отличный образ маленькой разбойницы.
Костюмы принцесс и балерин изготавливаются сложнее – здесь уже необходим другой материал, хотя вполне можно, если девочка не стеснительная, сделать платье и из марли, подкрашенной зеленкой или обычными акриловыми красками. Из марли отлично шьется костюм восточной красавицы – простые шаровары (под них надеваются шортики от раздельного детского купальника), пелеринка, легкая паранджа. На ноги восточная красавица может одеть чешки, и тогда танец живота будет обворожительным.
Что главное в изготовлении детского костюма – отличное знание психологии своего ребенка (не хочу, не одену), умение отрыть в шкафу красивую не нужную вещь, из которой получится прекрасное средство для детского новогоднего утренника.
Ну а как делать разнообразные Новогодние маски, подарки своим друзьям и другие поделки, можно узнать на блоге.

Экономим на… неработающей маме

Большое количество детей – это не только радость и постоянное веселье, детский смех и игры. Это еще и большая ответственность для родителей – если дети маленькие, они еще могут поиграть на улице – на детской площадке. А если ребенок пошел в школу – где ему заниматься? Необходимо выделить комнату и обставить ее удобной мебелью – шкаф для учебников и книг, письменный стол, а в последствии и компьютер. Все это стоит денег, а если детей много, то порой практически невозможно. Как же сэкономить деньги для приобретения необходимых условий каждому ребенку, а не заставлять сидеть по ночам, в свою очередь, над учебниками.

Редко многодетные мамы могут позволить себе ходить на работу – если с зарплатой туго, и она вряд ли может обеспечить оплату няни и другие затраты для маленького, то будет выгоднее оставаться дома.

Неработающая мама может отлично сэкономить на приготовлении питательных и полезных блюд из дешевых продуктов, а не из дорогих полуфабрикатов. Неработающая мама может, гуляя с ребенком, изучить ближайшие магазины и найти самые дешевые продукты – экономия при этом может составить до 30-50% бюджета на питание. Дело в том, что некоторые крупные магазины предпочитают делать скидки на покупки в самое не посещаемое время – выходные дни, раннее утро, ночь. Именно в эти часы можно прогуляться с ребенком до магазина и приобрести все, что необходимо.

Существенная экономия в случае, если мама не работает, выходит на покупке новой одежды - если ходить в офис, то приходится прихорашиваться чаще, иначе сотрудники быстро замечают, что ты опять пришла в старой блузке или юбке. О том, что необходимо краситься, также можно немного «подзабыть», хотя для того, чтоб муж видел, что ты не опустилась, сидя дома, все же стоит следить за своей внешностью.

В крупных городах, в которых отлично развита сеть интернет-магазинов, можно экономить на приобретении именно в них – там товары чаще всего процентов на 30 дешевле, чем в обычных магазинах, да и доставку предлагают за бесплатно. Технику или одежду будет удобнее проверить/примерить дома, а не в магазине, да и искать будет проще.

Крупные торговые точки оборудованы системой приема платежей с банковских карт, по которым также предоставляют скидки. Это значительно удобнее, так как некоторые банки также позволяют устанавливать фиксированную сумму на ежедневную трату денег с карты – таким образом можно регулировать затраты, сохраняя семейный бюджет.

При владении интернетом можно отлично экономить на междугородних звонках – благодаря IP-телефонии они стоят значительно дешевле. А также неработающая мама всегда может выделить пару часов в день, чтобы немного подзаработать. Работа на дому имеет самые разные варианты – это и рукоделие, и консультирование по профессиональным вопросам, и написание текстов в интернете, и создание сайтов, обработка рисунков, создание баннеров и многое другое. Причем не обязательно знать все это заранее – неработающая мама прекрасно обучится всем этим делам самостоятельно, правда поначалу заработки будут не большие.

Мама работает

Так чем же хороша неработающая мама? На ней можно отлично сэкономить – дети одеты, обуты, накормлены, в доме прибрано, продукты куплены, сварена очень вкусная и питательная пища…. А также всегда есть деньги на мобильном и небольшая сумма на электронном счете, которую можно потратить на приобретение полезных вещей в интернет-магазинах.

Многодетность - медицинский аспект

Как ни странно, в России многодетными считаются семьи, в которых только три ребенка, хотя я бы сделала этот параметр еще большим, так как все-таки три ребенка в семье – это лишь необходимое для выживания нации количество. Однако и таких семей с каждым годом становится все меньше – если в 1989 году их насчитывалось больше 5 процента, то сейчас почти в 3 раза меньше. Это говорит лишь о том, что многодетным семьям становится все сложнее выжить в современных условиях, а значит, люди берутся за ум и начинают предохраняться.

Однако в целом для России, где смертность молодого населения слишком велика, такие показатели снижения рождаемости (а именно об этом и говорят цифры по уменьшению количества многодетных семей), это означает вымирание населения. Но сейчас я хочу поговорить о другом – о возможности воспитания здоровых детей в многодетных семьях, то есть о медицинском аспекте данной проблемы.

Многодетная семья – слишком большой коллектив, в котором любое инфекционное заболевание, подхваченное одним из членов семьи, может перейти и на всех других детей и взрослых. Очень часто в многодетных семьях наблюдается длительный период, когда хотя бы один из членов семьи чихает или кашляет. Это означает, что в доме ходит ОРЗ, и обезопаситься от этой напасти можно лишь делая своевременную профилактику. Всех детей нужно с самого маленького возраста закаливать, не забывать кормить поливитаминными препаратами, в обязательном порядке проводить вакцинацию – она для маленьких детей бесплатна. Ну а если мама решается на следующую беременность, то она просто обязана сделать вакцинацию, чтобы предотвратить свое заболевание во время беременности возможные увечья будущего ребенка. Это относится и к различным детским инфекционным заболеваниям – ветрянка, краснуха, кишечные заболевания...

Если же один из детей заболел, то его следует изолировать от других детей в отдельной комнате до того, как его осмотрит врач. Если наличие инфекции подтвердится, то изоляцию следует продолжать, при этом кипятить и стерилизовать посуду и постельное, либо, при неимении такой возможности, согласиться на госпитализацию ребенка – по крайней мере, у остальных детей исчезнет опасность заражения.

Многодетная семья всегда находится или в ожидании следующего младенца, или в периоде его грудного вскармливания – мама при этом очень сильно подвержена различным физическим расстройствам. К примеру, если беременность наступает слишком рано после родов, малыш часто отказывается от ее грудного молока – оно меняет свой вкус, а если вовремя грудное вскармливание не прекратить, то возникает угроза выкидыша – матка сокращается при каждом моменте кормления грудью.

Да и при частой беременности родах вполне могут возникнуть очень серьезные осложнения с тем, как вынашивается ребенок или даже удлиняется послеродовый период – послед очень долго не хочет отходить и слишком длительное кровотечение. Все это ослабляет женщину и ухудшает ее физическое состояние.

Следующая медицинская проблема многодетных семей – это то, что рождение детей в возрасте старше 30-35 лет всегда имеет больше вероятности, что ребенок будет иметь какую-то генетическую патологию. Поэтому очень важно проводить дорогие обследования крови и ультразвук на самых современных аппаратах. А это означает, что многодетная мама обязана обращаться в женскую консультацию как можно чаще, не смотря на ее большую занятость домашним хозяйством и воспитанием оравы детишек.

Не смотря на большую занятость, многодетная мама должна уметь выделять время для занятием своим здоровьем, особенно во время очередной беременности.

Не смотря на все «страшилки», высказанные в этой статье, у многодетных матерей есть и существенные положительные моменты – утех, кто много рожает, отсутствует риск появления рака матки и придатков, да и имея столько детей, положительных эмоций всегда испытываешь больше, чем если у тебя лишь один ребенок.